Kantin

Cuisine maison, ambiance conviviale, spécialités méditerranéennes

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Heures d'ouverture: Lundi au samedi : 12h00–14h30, 19h00–22h30 ; Dimanche : fermé
Prix: 15€–35€
Adresse: 11 Rue Frédéric Mireur, 83300 Draguignan, France
Site Web: https://kantin-draguignan.fr
Téléphone: +33 4 94 60 00 00

Kantin est un restaurant situé au 11 Rue Frédéric Mireur, en plein cœur de Draguignan, dans le Var. Ce lieu convivial propose une cuisine moderne, mettant en avant des plats faits maison et des saveurs méditerranéennes. Le cadre chaleureux et contemporain invite à la détente, idéal pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille. Dans les environs, on trouve le Musée des Arts et Traditions Populaires, parfait pour une escapade culturelle avant ou après le repas. La proximité du centre-ville rend Kantin facilement accessible, que ce soit pour une pause gourmande ou une soirée animée.

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Large choix de menus

Pad Thaï

Un plat équilibré et généreux, où les nouilles de riz s’imprègnent agréablement des saveurs du wok. Les pousses de soja et la coriandre apportent une belle fraîcheur, rehaussée par l’acidité du citron vert. L’ajout des cacahuètes et des oignons frits offre du croquant. Une option polyvalente selon la garniture choisie : légumes, poulet, crevettes ou tofu.

Curry Panang

Ce curry thaïlandais séduit par sa texture crémeuse et ses notes parfumées, qui rappellent les saveurs authentiques du pays. Les légumes sont bien cuits et la possibilité de choisir sa protéine apporte une vraie personnalisation. Servi avec un riz parfaitement cuit, l’ensemble constitue un plat rassasiant et équilibré, sans excès d’épices. Une belle option pour les amateurs de cuisine asiatique.

Sayap

Un vrai plaisir pour les amateurs de piquant : ces ailes de poulet à l’indonésienne séduisent par leur mélange de quatre piments bien dosés. La chair reste juteuse et la marinade exhale des parfums authentiques, bien relevés sans masquer le goût du poulet. Un choix accrocheur pour ceux qui aiment les expériences épicées sans tomber dans l’excès.

Fondant Choco Piment

L’alliance du chocolat fondant avec une légère touche de piment offre une expérience gustative originale. Le piquant discret relève délicatement la douceur du chocolat, sans jamais dominer. Ce dessert s’adresse clairement aux curieux et aux amateurs de saveurs inattendues. C’est un choix intéressant pour sortir des sentiers battus, sans pour autant bouleverser les palais plus classiques.

Kimchi Chou Chinois

Kimchi maison très réussi : le chou chinois est bien fermenté, ce qui donne une belle profondeur acidulée en bouche. La texture reste croquante et les saveurs épicées relèvent l’ensemble, sans masquer la fraîcheur des légumes. Ce classique coréen fait maison apporte un vrai plus à la table, parfait pour accompagner de nombreux plats.